1 eetlepel olijfolie
100g zeer dun gesneden rundsvlees
handvol rucola
zwarte peper van de molen
grof zeezout
Pecorino kaas
kappertjes

– Verdeel de carpaccio op een bord
– Leg hierop de rucola
– Verdeel de kaas, olijfolie, peper en zout over het vlees
– Werk af met kappertjes

Smakelijk 😋

#rundscarpaccio #gezondetenislekker #smakelijketen