APERITIEFMOMENT
Eten volgens de seizoenen heeft heel wat voordelen. Groenten en fruit van het seizoen hebben meer smaak, vitamines en brengen meer variatie in je menu.

Een zalig en gezond aperitiefmoment samen met vrienden of familie en een heerlijke groentechips.

Boodschappenlijst:
1 rode biet | 1 wortel | 1 pastinaak | 1 aardappel | 1 zoete aardappel | paprikapoeder
knoflookpoeder | 0,50 tl tijm | olijfolie

– Verwarm de oven voor op 190°C.
– Schil de groenten
– Snijd alles in plakjes van ongeveer 3 mm dik.
– Dep de plakjes goed droog met keukenpapier
– Hussel alles met een scheutje olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder en tijm.
– Leg de groenteplakjes op een bakplaat met bakpapier en zorg ervoor dat ze elkaar niet te veel overlappen.
– Plaats 20 à 25 minuten in de oven tot ze goudgeel en knapperig zijn.

Smakelijk.

#recept #healthy #pastinaak